酒(アルコール類)
- サワー類450円ぐらい
- 日本酒小450円ぐらい
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和蔵という名は宇都宮蔵の街、という意味や、料理人である私は様々な地域を回ったがその中でも石川県の和倉温泉にとても良い思いをしたしその思いにあこがれた、その気持ちをこの蔵の街宇都宮で生かせたらと思い、地域活性ともに私が今まで培ってきた知識を情熱をもって今の若い方に知ってほしい、そういう願いをもって情熱酒房和蔵と名づけた、また和というのは全て足した数やモノのこと、温かさ、仲の良さ、穏やかさ等、様々な点に交わりや人と仲良くするのに重要な要素があると思うのです、また字は違えど和や蔵は私の人生において深いかかわりもあってこの店名にしました。
様々な料理を作りお出ししております、またメニューもありますが、主に慣れてきてからでよいですし、私もあなたの料理を把握し、好みの料理をお出しします、その為理料理に対するわくわく感やランダムに新しい料理との出会いを求めている方にピッタリな場所となっております。
食事した量等により変動しますがおおよそ、それなりに食べる人でお酒込みで6000円ぐらいです。
つまみと飲むだけなら3000円からそれ以下ぐらいです。
好き嫌いやアレルギー等がなければおすすめがお安いです、注文方法の例、店主に、例えば3000円(お好きな価格)でおすすめ頼めますか?と伝える。
できるだけ安かろう悪かろうな食材を使わず、高くても良質な食材を使いできるだけ安い価格でお客様にお出しすることを大切にしております。
当店では決まった価格表を設けておらず、お料理に応じて価格が変動します。
その理由は以下の通りです。
これらが主な理由となっております、もしご不安な場合は、お気軽に店主までお声がけください。
しかし、ご安心ください!!以下のメニュー表の通り。お酒類や定番料理など、よく出るメニューはあらかじめ価格が決まっております
それ以外のお料理は、その日その時で内容が変わることもあるため以下に、ジャンルごとに大まかな目安としてご案内しております。
店主がどのような経験をし深く味を知ったのか等を閲覧することができます。
学生時代は料理とは無縁の生活でしたが、ある日ふと飲食の世界へ足を踏み入れました。
給料の大半を使って、さまざまなお店の味を覚えようと食べ歩いた日々。
ある居酒屋で出会った料理人との縁が、人生を大きく動かします。
やがて、支店長として80店舗もの現場を経験。
「社員が気持ちよく働けるように」と、自ら現場に立ち、教え、支え続けた姿勢は、今でも変わりません。
このお店にも、そのあたたかい気持ちが込められています。
(気になる方はぜひ、直接お話を聞いてみてくださいね。)
※内容はご本人談をもとに、阿部勇生がまとめたものです。
この場では場所やその注意点等が閲覧可能です
営業時間 | 17時30分から24時00分まで(6名以上でしたらお問い合わせいただければ早い時間も対応可能です。) | 最終オーダーは23時30分まで |
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駐車場の有無 | 駐車場はないですが、お問い合わせ頂ければ考慮いたします。 | |
喫煙所の有無 | 外にございます。他にお客さんがいない場合、または少人数で許しが得れるのであれば室内でも可能 | |
電話(お問い合わせはこちら) | 090-5763-5112 | |
住所 | 栃木県宇都宮市大曽4丁目7-16 |
マップ(地図)に有名どころのアプリではありますが直接開くボタンを用意してありますので良ければどうぞ!